Obwohl ich in der vergangenheit von diesem
MORINGA wunderbaum (auch Meerrettichbaum) schon einiges las (danke, liebe
Josi )
...u. hier war es schwierig an samen zu kommen. Ein "zufälliger" besuch bei lieben bekannten .... es gab Moringa-tee! .... u. bei der verabschiedung noch samen für den blumentopf. ;)
foto von Marion G.
Das blattwerk erinnert mich an die Robinie (Scheinakazie) auch von der blüte her. Es ist eine sehr schnell-wachsende pflanze, allerdings in D nicht winterhart.
Alles an dieser pflanze ist nutzbar, also vom "scheitel bis zur sohle" u. ein vitaminprotz ersten ranges! ;)
Bei meiner suche im net fand ich das:
MORINGA-inhaltsstoffe
‐ doppelt so viel hochwertiges Eiweiß wie Soja,
‐ 7-mal so viel Vitamin C wie Orangen,
‐ 4-mal so viel Vitamin A wie Karotten,
‐ 17-mal so viel Kalzium wie Milch,
‐ 25-mal so viel Eisen wie Spinat,
‐ 15-mal so viel Kalium wie Bananen,
‐ 7-mal so viel Vitamin B1 und B2 wie Hefe,
‐ 6-mal so viele Polyphenole wie Rotwein,
‐ 4-mal so viel Folsäure wie Rinderleber,
‐ 4-mal so viel Vitamin E wie Weizenkeime,
‐ doppelt so viel Magnesium wie Braunhirse,
‐ doppelt so viele Faserstoffe wie Weizenvollkornprodukte,
‐ 1,5-mal so viele essenziellen Aminosäuren wie Eier,
‐ 26 antientzündlich wirkende Substanzen,
‐ 46 Antioxidantien,
‐ hohe Anteile hochwertiger Fettsäuren Omega-3, -6 und -9,
‐ den Höchstwert an Chlorophyll, der je gemessen wurde,
‐ die Wunderstoffe Zeatin und Salvestrole.
(quelle: aus dem Moringa ebook, eine pdf-datei zum runterladen)
Na, bei so vielen vorzügen kann man/frau sich auch an den etwas "beißenden" geschmack gewöhnen - naja, u. wenn ich mir so meine werkstatt ansehe, was noch an wolligem, etc., material verarbeitet werden möchte, dann ist es noch ein langer weg, mindestens 400 jahre liegen noch vor mir, aber dank der powerinhaltsstoffe von Moringa ..... ein klax ;)
Mit meiner "Moringa-blumentopf-farm" halte ich Euch auf dem laufenden ;)
zuvor wünsche ich aber einen schönen SONNtag..... u. WÄHLT das/die richtigeN ;)